Tuesday, 12 January 2016

巧克力燕麥脆餅

材料:

1. 牛奶巧克力豆 150g

2. 花生醬50g

3. 即食燕麥片50g

4. 鹽一小撮

作法:

1. 巧克力豆與花生醬隔水加熱,融化並混合均勻成滑順的巧克力漿
2. 加入燕麥片與鹽再繼續攪拌,使燕麥片均勻沾裹巧克力漿
3. 取一個烤盤並鋪上烘焙紙,再使用冰淇淋挖勺(或是湯匙),將巧克力燕麥糊一球一球、間隔整齊地排列在烘焙紙上,放入冰箱冰鎮 1 小時定型

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