Tuesday, 17 January 2012

Kaya

材料:
鸡蛋 ~ 3 粒
幼糖 ~ 200g
黑糖 ~ 2 汤匙

*椰浆 ~ 100ml
*班兰叶 ~ 2片切成 5cm 或 6cm 长

做法:
1。把鸡蛋,幼糖和黑糖稍微搅拌,用小火煮至糖溶化。(间中要一直搅拌它以免烧焦)
2。然后,把(2)过沥,再开小火,加入班兰叶,慢慢地加入椰浆再继续搅拌至浓即可。

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