Thursday, 5 January 2012

排骨王

调味料:
2汤匙浙醋
2汤匙李派淋酱汁
4汤匙茄汁
1汤匙辣椒酱
2汤匙水
2汤匙糖
1汤匙油

做法:
把排骨炸好。把汁料煮滚至浓稠后加入排骨煮至汁收干,即可上碟。

*我用少许盐和一粒蛋白腌制排骨,然后再加一些玉蜀黍粉捞均匀后才炸*
*调味料的糖我多加了1/2汤匙*

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