Monday, 17 August 2015

药膳纸煲鸡


材料:
鸡全腿一只
A1帝王鸡粉1匙
红枣5粒
枸子王10粒
蚝油半匙
绍兴酒1大匙
生抽1大匙

做法:
1将鸡腿洗净剁块,加入所有调味料用锡箔纸抱着腌制30分钟。
2锅里加入适量的水分,将腌制好的鸡腿排列,就可以放在锅面上,隔水大火蒸20分钟至熟。
3打开锡箔纸即可享用。

No comments:

Post a Comment